O frio, um pouco mais intenso neste mês de julho, pode
afetar o calendário de atividades nas videiras de diversas regiões. Ainda que
grandes prejuízos não tenham sido relatados, produtores já se mantêm em alerta,
principalmente considerando a previsão de uma nova frente fria para esta semana
(15 a 19/07).
De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, nas
praças paulistas, como Pilar do Sul e São Miguel Arcanjo, os poucos parreirais
que já tinham sido podados e estavam em fase de brotação tiveram problemas de
queima de brotos. Caso as temperaturas se mantenham mais baixas, os parreirais
recém-podados também podem ser impactados – e a produtividade nessas regiões,
prejudicada.
Para Jales e Pirapora (MG), a preocupação é com o calendário
de oferta: as baixas temperaturas tendem a desacelerar o ciclo da videira, o
que pode ocasionar atrasos e resultar em colheita tardia e simultânea nas duas
praças – que concorrem na comercialização da variedade niagara –, afetando
negativamente as cotações.
Nas centrais atacadistas de São Paulo e Campinas, por sua
vez, vendedores se mostraram desanimados diante do mercado
"congelado" pelo frio invernal. A procura por uvas caiu, resultando
em preços oscilando em patamares mais baixos nas duas primeiras semanas de
julho, além de estoques maiores.
Com informações de hfbrasil.org.br
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